مواد اولیه و طرز تهیه سالاد مرغ برزیلی
بلاگ

آموزش انواع سالاد: طرز تهیه سالاد مرغ برزیلی

با کمترین مواد اولیه، یک سالاد خوشمزه درست کنید

سالاد مرغ برزیلی یکی از آن سالادهای پرطرفدار و خوشمزه است که برای تهیه آن به مواد عجیب و غریب و غیرقابل دسترسی نیاز ندارید. بلکه می‌توان آن را با ساده‌ترین مواد تهیه کرد و حتی برخی مواد را با برخی دیگر جایگزین نمود. این سالاد را معمولا با نان و کاهو و به عنوان یک وعده غذایی سرو می‌کنند. اما می‌توان آن را به عنوان یک پیش‌غذا خورد. در تهیه سالاد مرغ برزیلی، از میوه‌ها در کنار پروتئین مرغ استفاده شده و به همین دلیل سالادی بسیار مغذی است. در ادامه این مطلب، ابتدا مواد اولیه سالاد را معرفی کرده و سپس طرز تهیه آن را آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید.

مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه سالاد مرغ برزیلی

مواد مورد نظر برای تهیه سالاد مرغ برزیلی

سینه مرغ ۱ عدد

سیب سبز ۱ عدد

سیب سرخ ۱ عدد

کمپوت آناناس ۱ عدد

کشمش (یا انگور تازه) ۱ فنجان

ذرت شیرین (یا نخود فرنگی) ۲۰۰ گرم

سس مایونز نصف پیمانه

خامه ۵۰ گرم

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد مرغ برزیلی

ابتدا سینه مرغ را همراه با پیاز و ادویه آب‌پز کرده و پس از خنک شدن آن را ریز می‌کنیم. سیب‌ها را خرد کرده و برای اینکه سیاه نشوند با کمی آبلیمو آنها را مخلوط می‌کنیم. کمپوت آناناس هم خرد می‌کنیم. اگر برای تهیه سالاد از انگور تازه استفاده کرده و دانه‌های انگور بزرگ هستند، ابتدا دانه‌های انگور را نصف کرده و هسته آن را خارج می‌کنیم. سپس به سایر مواد سالاد اضافه می‌کنیم.

ساندویچ سالاد مرغ برزیلی به همراه مواد اولیه و طرز تهیه

مرغ، سیب، آناناس و انگور یا کشمش را همراه با ذرت شیرین یا نخود فرنگی پخته شده مخلوط کرده و در انتها سس مایونز، خامه، نمک و فلفل را به ترکیب سالاد اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم. در تهیه این سالاد می‌توانید انواع مواد غذایی دیگر از جمله سبزیجات خام یا پخته مانند کلم بروکلی، هویج و… را اضافه کرده و یا در صورت عدم دسترسی به برخی مواد از جمله کمپوت آناناس، آن را حذف کنید. به جای کمپوت آناناس از میوه تازه آن هم می‌توان استفاده کرد، اما طعم شیرین کمپوت آناناس با این سالاد سازگارتر است.

2 دیدگاه برای “آموزش انواع سالاد: طرز تهیه سالاد مرغ برزیلی”

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *