قورتو یکی از غذاهای محلی بجنورد و استان خراسان شمالی است.

غذاهای سنتی ایران: غذاهای محلی استان خراسان شمالی-قورتو

قورتو غذای مقوی و ساده خراسان شمالی استان خراسان شمالی به مرکزیت شهر بجنور در شمال شرقی ایران واقع شده است. این استان مردمانی با نژادهای مختلف از جمله فارس، کرمانج، ترک، ترکمن و تات را گرد هم جمع کرده است. غذاهای محلی استان خراسان شمالی بیشتر حول انواع آش است. مردمان این استان برای

مانی پلو یکی از غذاهای محلی استان سمنان است

غذاهای سنتی ایران: غذاهای محلی استان سمنان – مانی پلو

مانی پلو، غذای خوشمزه و مقوی استان سمنان استان سمنان با آب و هوایی خشک به مرکزیت شهر سمنان در نیمه شمالی ایران واقع شده است. این استان تنوع غذایی بالایی داشته و برخی خوراکی‌های نظیر آروشه و گولاچ مختص این استان است. از غذاهای محلی استان سمنان می‌توان به سبزی پلوی سمنانی، خورش هویج

ارومیخ خورش از جمله غذاهای محلی استان آذربایجان غربی است

غذاهای سنتی ایران: غذاهای محلی استان آذربایجان غربی-ارومیه خورش

ارومیه خورش، غذای محلی و محبوب ارومیه در ادامه سفرهای خوشمزه استانی به گوشه و کنار کشور چهارفصل و زیبایمان، امروز به استان زیبای آدربایجان غربی، مهد دریاچه ارومیه سفر کرده و با غذاهای جذاب این استان آشنا می‌شویم. ارومیه خورش یکی از غذاهای سنتی استان آذربایجان غربی و شهر ارومیه است. این خورش که

طرز تهیه کوفته تبریزی به همراه نکات پخت آن

غذاهای سنتی ایران: غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی-کوفته تبریزی

کوفته تبریزی غذای اصیل و محبوب آذربایجان شرقی استان آذربایجان شرقی در شمال غربی کشور، به مرکزیت تبریز واقع شده است. این استان ترک زبان علاوه بر مهد فرهنگ و تمدن، یکی از متنوع‌ترین استان‌ها از لحاظ غذایی است. آذربایجان شرقی برای کسانی که به دنبال تجربه طعم‌های جدید هستند، استان ایده‌آلی به شمار می‌رود.

طرز تهیه آش دوغ اردبیل به همراه مواد اولیه

غذاهای سنتی ایران: غذاهای محلی استان اردبیل – آش دوغ

آش دوغ اردبیل، معروف‌ترین آش استان در ادامه گشت و گذار در بین استان‌های کشور عزیزیمان و معرفی غذاهای محلی هر استان، امروز به استان آذری زبان اردبیل سفر کرده و گردش خوشمزه‌ای در این استان رقم خواهیم زد. یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار این استان که امروز قصد آموزش آن را داریم،

آموزش طرز تهیه باقالی قاتق گیلانی به همراه مواد اولیه

غذاهای سنتی ایران: غذاهای محلی استان گیلان-باقالی قاتق گیلانی

استان گیلان، سرزمین رنگ‌ها و طعم‌های متنوع در ادامه گشت و گزار هفتگی به استان‌های مختلف ایران، امروز قصد سفر به استان گیلان را داریم. استان گیلان در حاشیه دریای خزر واقع شده و مرکز آن شهر رشت است. استان گیلان آب و هوای مرطوب داشته و برخی از مهم‌ترین بنادر ایران از جمله بندر

طرز تهیه مالابیج، غذای سنتی استان مازندران

غذاهای سنتی ایران: غذاهای محلی استان مازندران-مالابیج

مالابیج یک غذای دریایی خوشمزه مازندرانی‌ها استان مازندران یکی از سرسبزترین استان‌های ایران واقع در حاشیه دریای خزر به مرکزیت ساری است. هم‌جواری این استان با دریای خزر باعث رونق صنعت ماهیگیری و طبخ انواع ماهی‌ها با چاشنی‌های مختلف شده است. در آشپزی محلی مازندران، استفاده از رب یا آب انار، بادمجان، سیر، سبزی‌های معطر

طرز تهیه چکدرمه یکی از بهترین غذاهای محلی استان گلستان

غذاهای سنتی ایران: غذاهای محلی استان گلستان – چِکدِرمه

چکدرمه، یکی از محبوب‌ترین غذاهای محلی استان گلستان ایران با توجه به فرهنگ‌ها و قومیت‌های مختلف، دارای تنوع غذایی بسیار بالاییست. به همین خاطر تصمیم داریم درمجموعه مقالات غذای محلی، هر بار به یک استان ایران سفر کرده و با غذاهای محلی نقاط مختلف کشور آشنا شویم. امروز هم به استان گلستان سفر کرده و